“Sapori di Pace. Un mondo in tavola.” è un viaggio culinario con AVSI, organizzazione impegnata nella promozione di uno sviluppo economico, sociale e ambientale sostenibile in 40 Paesi nel mondo.
Compilando il form riceverai un ricettario composto da quattro ricette dal mondo pensate insieme alla chef Aurora Cortopassi.
Avrai inoltre l’opportunità di immergerti nelle storie di determinazione, speranza e sviluppo delle comunità che AVSI sostiene da oltre cinquant'anni e di scoprire in che modo ci attiviamo per promuovere la cooperazione e creare le condizioni necessarie per garantire un futuro pacifico.

Perché un ricettario?

L’ispirazione nasce dal tema alla base della campagna “Desideriamo la pace. Diamole volti, i nostri”. La campagna infatti ci incoraggia ad attivarci, con la convinzione che anche il più piccolo contributo possa innescare un processo di costruzione della pace.

Queste riflessioni ci hanno condotto a considerare la pace come una ricetta unica e speciale, il risultato di pochi semplici "ingredienti" che, se applicati quotidianamente, possono effettivamente contribuire a costruire un mondo più pacifico e tollerante.

Ogni piatto che preparerai seguendo le nostre ricette diventerà un atto simbolico di attenzione e memoria del desiderio di pace.

Da 50 anni realizziamo progetti di cooperazione allo sviluppo e aiuto umanitario in 40 paesi, inclusa l’Italia.
Lavoriamo per un mondo in cui ogni persona sia protagonista dello sviluppo integrale suo e della sua comunità, anche in contesti di emergenza.
I nostri principali settori di intervento sono: Educazione, che per noi è il cardine dello sviluppo, Agricoltura e sicurezza alimentare, Protezione dell’infanzia, Energia, Ambiente, Formazione professionale e lavoro, Rafforzamento economico e livelihood, Nutrizione, Città sostenibili, Diritti umani, democrazia e pace, Salute, Acqua e igiene.
Siamo inoltre un ente autorizzato dalla Commissione per le adozioni internazionali.