“Prodotti lattiero-caseari per tutti” in Kosovo
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Il progetto vuole contribuire allo sviluppo del settore agricolo e quindi alla crescita economica del Kosovo, aumentando la qualità dei prodotti locali (in particolare quelli del settore caseario), nonché le capacità di produzione al fine di rafforzare la competitività e la sicurezza dei consumatori.
I diretti beneficiari sono circa 170 contadini membri di AgroDukagjini Network e 850 bambini di 6 scuole nelle cittadine di Peja/Pec e Gjakove/Djakovica. Le famiglie delle zone rurali sono i beneficiari indiretti. Si vogliono rafforzare 5 delle 11 associazioni agricole presenti nella regione e che fanno parte di AgroDukagjini Network, fornendo loro strumenti e tecniche adeguate, mettendole in contatto con il settore agricolo pubblico o privato interessato allo sviluppo regionale mediante la creazione di prodotti caseari locali.
Chi:
AVSI, Regional Network Agrodukagjin, Shpresa Jetes
Cosa:
Completamento di un centro (Agroflora Centre), diffusione di nuove tecnologie per la produzione di prodotti caseari nelle associazioni agricole membri di AgroDukagjini Network; formazione tecnica per lo staff e i contadini che fanno parte di AgroDukagjini Network; definizione e diffusione di procedure compatibili con gli standard europei (Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) e control quality system); creazione un marchio comune di prodotti locali e di migliori opportunità di mercato; campagne di sensibilizzazione per promuovere il nuovo marchio e sensibilizzare ad un migliore regime alimentare.
Dove:
Kosovo, Regione occidentale della cittadina di Peje/Pec, Decan
Come:
Valorizzazione e responsabilizzazione di una NGO locale, AgroDukagjini Network, composta da 11 associazioni agricole locali, di cui 5 coinvolte nel progetto. Recupero e creazione di un’attività economica in Kosovo, nonché nella diffusione di una cultura della qualità di produzione e di valorizzazione delle risorse naturali, coinvolgendo le Istituzioni e la popolazione locali. Questo perché lo sviluppo economico di un’area si fonda sull’utilizzo completo delle risorse locali.
Quando:
febbraio 2011 – in corso
Perché:
Il settore agricolo in Kosovo si compone di piccole fattorie e di terreni scarsamente produttivi. Da un lato, molti contadini abbandonano le terre incolte per il loro basso rendimento e per la mancanza di macchinari e tecniche adatti; dall’altro, le Istituzioni locali non hanno abbastanza fondi e risorse (sia naturali sia umane) per implementare effettivi programmi di sviluppo economico.
Budget:
Totale 273.546,78 euro
Finanziatori:
EU/DEF, SAD (con il partner Shpresa and Jetes), AgroDukagjini Network, AVSI fondi privati
