La Fundación AVSI se vale de los siguientes órganos institucionales para la gestión de su actividad.

Asamblea de los Fundadores

ÓRGANOS: Se reúne dos veces al año, aprueba y establece la orientación de la actividad de la
Fundación propuesta por el Consejo de Administración, nombra a los miembros del Consejo de Administración, al Presidente de la Fundación, al Presidente del Collegio de los Censores y sus miembros, establece los cambios en el estatuto, aprueba el balance final y el presupuesto.
MIEMBROS: 41 fundadores, 24 Entes de los que:

• 7 ONG de países del norte del mundo
• 15 ONG de países en desarrollo y de países en transición
• 2 Fundaciones italianas
• 17 personas físicas

Colegio de los participantes

ÓRGANOS: Se reúne por lo menos una vez al año, es convocado y presidido por el Presidente de la Fundación, propone a uno o más representantes propios entre los que la Asamblea de los Fundadores nombrará a un miembro del Consejo de Administración. Expresa opiniones y hace propuestas no vinculantes sobre las actividades de la Fundación.
MIEMBROS: 112 participantes:

• 4 Entes de los que:
• 2 ONG de países en desarrollo
• 2 asociaciones italianas
• 107 personas físicas

Consejo de administración

ÓRGANOS: Es el órgano de administración ordinaria y extraordinaria de la Fundación.
En cargo por tres ejercicios, se compone de un número impar de miembros entre 7 y 11 establecido por la Asamblea de los Fundadores. Redacta el balance final y el presupuesto, propone eventuales cambios en el estatuto, nombra al Secretario General, propone la orientación de las actividades del Ente.
MIEMBROS: Ezio Castelli, Alberto Piatti, Pablo Ilano Torres, Mario Saporiti, Daniele Nembrini, Fabrizio Palai

Presidente

ÓRGANOS: Representa la Fundación, controla la ejecución de las deliberaciones.
MIEMBROS: Mario Saporiti

Vicepresidente

ÓRGANOS: Sostituyen al Presidente en caso de ausencia o impedimento.
MIEMBROS: Ezio Castelli

Secretario General

ÓRGANOS: Ejerce la dirección operativa de la Fundación y tiene todos los poderes de administración ordinaria y extraordinaria que el Consejo de Administración se le ha delegado.
Su cargo dura tres años y puede ser reelegido.
MIEMBROS: Alberto Piatti

Colegio de los censores

ÓRGANOS: Controla la actividad de la Fundación y se compone de tres miembros. La carga del
colegio es de tres años y sus miembros pueden ser reelegidos.
MIEMBROS: Paolo Sciumè – President, Alvaro Agasisti, Luigi Parente, Damiano Zazzeron, Paolo Ferri.